開胃蔬菜沙拉如何做簡單又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 ：一棵
綠皮黃瓜 ：一根
西紅柿 ：一個
紫洋蔥 ：一個
雞蛋 ：兩顆

輔料

橄欖油 ：一勺
糖、鹽 ：適量
白醋 ：適量
美味鮮醬油 ：少量
黑胡椒 ：根據個人口味新增

具體步驟

1. 洗好的生菜撕成小葉，洗好的柿子切塊，洗好的黃瓜拍過切塊，洗好的洋蔥切絲，雞蛋煮熟後用手掰成塊放在盤子中備用

2. 調醬汁，放入橄欖油，糖、鹽，白醋攪拌均勻，美味鮮醬油，椒攪拌均勻，淋在準備好的第一步的青菜上，拌勻即可。需要注意的是橄欖油不要太多，那就太膩了。黑胡椒我通常都淋上調味汁後才放，用的是現磨碎的，這樣味道好，你不妨試試看哦

烹飪技巧

蔬菜洗好了最好在水裡泡一泡，去去殘留的農藥什麼的吃個安全不是？