“簡單家常菜,味道鮮美,營養豐富。”
1、黃瓜切絲。
2、幹豆腐切絲。
3、蔥切絲。
4、蒜切沫。
5、乾紅辣椒切小段。
6、把黃瓜絲,幹豆腐絲,蔥蒜乾紅辣椒放入盆中,加入兩勺生抽,一勺醋,適量鹽。
7、鍋中放入適量植物油,放入花椒爆香,把花椒撈出不要。
8、把花椒油澆到乾紅辣椒上。
9、攪拌均勻即可。