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皮蛋拌青椒怎麼做|皮蛋拌青椒的做法
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冷盤
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食材明細
主料
雞蛋
(4個)
青椒
(5個)
皮蛋
(適量)
輔料
紅油
(1勺)
生抽
(2勺)
麻油
(1茶匙)
微辣
(
口味
)
拌
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
皮蛋拌青椒的做法步驟
1、青椒去籽後到油鍋裡煸炒至
表皮
微焦(沒拍圖)
2、皮蛋剝殼後切成小塊
3、把二者混合放在一起,淋上麻油,紅油,生抽。
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