青瓜拌滷豬頭皮怎麼做|青瓜拌滷豬頭皮的做法

“清爽不油膩，微辣一點點的酸，很下飯哦”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青瓜拌滷豬頭皮的做法步驟

• 1、青瓜去部份皮切粗小段，香菜洗淨切碎，切點蒜末，小米椒，滷豬頭皮切薄片。

• 2、取一碗調醬汁:醬油，烏醋，糖，蒜末，小米椒攪拌均勻。

• 3、把青瓜段，滷豬頭皮放入調好醬汁碗中拌勻即可。

• 4、拌勻後裝碟就可以品嚐了。