![好吃的辣味蒸排骨怎麼做好吃又簡單]( "好吃的辣味蒸排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
鮮排骨 ：
500 香菇 ：
50 輔料
香蔥 ：
少許蒜茸辣醬 ：
少許香油 ：
少許 胡椒粉 ：
少許雞粉 ：
適量料酒 ：
適量 味精 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 花生油 ：
適量老抽 ：
少許 具體步驟
1. 將排骨洗淨，剁成長3釐米的段，用涼水衝去血跡，用抹布沾去水分。
2. 將蒜茸辣醬、味精、鹽、雞粉、老抽、胡椒粉、香油、料酒調成醬，均勻地抹在排骨上。
3. 將排骨、香菇放入蒸籠蒸熟，撒上香菜末，燒熱花生油澆在菜上即可。
千里飄香谷
