火腿拌木耳怎麼做|火腿拌木耳的做法

“我用火腿與木耳、香菜做了個挺中式的、簡單的涼拌小菜，非常的清新可口，早餐時又或是作為正餐的餐前小吃都是不錯的..先吃火腿，那是無法形容的美味，散發著橡樹果、烤榛子和野花的香味，嚼後喉嚨會有回甘的感覺，再吃酸甜清爽木耳、香菜，一剛一柔的就如情侶,火腿拌木耳，好奢侈的一道小吃！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿拌木耳的做法步驟

• 1、備火腿等級材料，香菜、蔥切短度，調味料混合待用

• 2、幹木耳泡透後用沸水煮熟、晾涼

• 3、加入調味汁

• 4、投下香菜、蔥

• 5、木耳等材料混合均勻後放置30分鐘以上

• 6、在木耳醃入味時候，取出火腿剪成小塊

• 7、取一盛器，放上木耳香菜

• 8、在木耳上撒下火腿片，即可食用