“美食不僅是用品嚐的,還是需要分享的”
1、幹木耳泡發,雞腿洗淨
2、雞腿剔去骨頭切小塊,其他食材改刀備用
3、雞腿肉放生抽,鹽,雞精,生粉,料酒,一點油,抓勻醃十分鐘
4、鍋裡放油加熱,放入蒜瓣辣椒煸炒出香味
5、煸炒出香味後加入雞腿肉翻炒到雞肉變色
6、雞腿肉翻炒到變色後加入木耳和萵筍,翻炒後調味,記得添點水
7、出鍋裝盤了