木耳火腿小炒怎麼做|木耳火腿小炒的做法

“我喜歡木耳，兒子喜歡火腿。這幾天我們倆人世界，我就混搭著炒。味兒還不錯，這款菜下飯也可以，配粥也不錯哦，火腿片煎炒一下，那樣子更加的出味，喜歡的朋友們可以參考一下哦。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳火腿小炒的做法步驟

• 1、備料泡發的木耳，火腿片，香蔥。

• 2、熱鍋加少許的油，將火腿片下鍋炒至出味。

• 3、再將木耳下鍋同炒。

• 4、加入少許的醬油及料酒提味。

• 5、再加入蔥段提鮮點綴即可。

• 6、這樣子一份木耳火腿小炒就完成了。

小竅門

將木耳下鍋後就可以直接加入調味炒，這樣子炒至木耳熟的同時，食材也均勻掛味了。