“酸辣爽口。”
1、蓮藕去皮洗淨。
2、切薄片。
3、開水中焯十幾秒。
4、涼水中投涼。
5、焯過水的木耳適量。
6、蓮藕,木耳放碗裡。
7、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味兒,喜歡辣點的切入一個小米椒。
8、拌勻即可。
9、成品。