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冰爽涼拌海草的做法 〖冰爽涼拌海草〗-------夏日海洋氣息以美食抗輻射 冰爽涼拌海草怎麼做

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冰爽涼拌海草的做法 〖冰爽涼拌海草〗-------夏日海洋氣息以美食抗輻射 冰爽涼拌海草怎麼做

如何抵禦會傷害人體的輻射近期成為熱門話題。其實,據瞭解,普通人日常生活中接觸輻射的機率並不大。但輻射不僅僅來自於核電站,我們日常生活中也可能接受到一些輻射。日常生活輻射來源:由於輻射是看不見聞不到的,所以對生活造成的汙染最容易被忽視,最容易被理解的輻射源就是家用電器,例如電腦、電視機、微波爐、電冰箱等,尤其是孕婦,要儘量遠離電腦。另外家裝中的各種石材、塗料也會有不小的輻射汙染,再次,女孩子喜歡的金屬首飾也可能是有輻射的,除了純金之外,其他色澤鮮豔的金屬飾品由於成色複雜,可能因為含有放射性金屬元素而成為隨身的輻射來源。俗話說解鈴還須繫鈴人,來源於生活的輻射當然要用生活的方式去解決,各種特色的美食就是我們抵禦輻射的良好武器。

炎熱的夏日最能讓人感覺涼爽的便是海洋的氣息,都市的人們每天忙於工作,想要到海邊去感受那一份清涼很多時候是一種奢侈,不是人多,就是時間不對。炎熱的夏日吃上一口冰爽可口的海草,頓時讓你找到清爽海洋的氣息。

食材明細

主料
  • 幹海草 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
輔料
  • 橄欖油 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

冰爽涼拌海草的做法步驟

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    1、海草芽提前一小時用清水泡發,因為我買的是半乾帶鹽的,多換幾次水去除鹹味。

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    2、泡發好的海草,沖洗乾淨

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    3、然後放在熱水中加入適量料酒燙一下,去除異味,用涼開水略泡,濾幹水分待用。

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    4、將瀝乾水分的海草放在一個大碗裡

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    5、加入生抽、糖

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    6、雞精,蒜末、油辣椒,芝麻油和橄欖油適量拌勻

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    7、芝麻油儘量多一些拌勻,芝麻烘乾,紅椒絲飛水濾幹

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    8、放入冰箱冷藏吃的時候撒入少許芝麻和紅椒絲即可。(家裡有料理機打一些冰沙放入更加爽口)

小竅門

小提示:

海草芽略帶腥味,飛水時可加入料酒、檸檬汁或醋等,以去除腥味。