關於肉鬆太陽花面包的知識

“做過好多款花朵麵包，最喜歡這款。大大的麵包宣軟香甜。這是在一本烘焙書中學到的造型，那款麵包是酥脆感大一些的麵包。經過幾次實驗，我還是比較喜歡宣軟一些的麵包，所以調整了配方，同時我...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1個牛奶：130高筋麵粉：300白糖：40輔料鹽：2糖漿汁：40色拉油：130ml酵母：4椰蓉：30具體步驟1.備齊材料2.牛奶、雞蛋等液體...

“外面有個大太陽，我的麵包中有個小太陽，一口一個太陽蛋，把炎熱、飢餓統統吃掉，O(∩_∩)O哈哈~（我知道太陽蛋是煎出來的那種，但是覺得這樣切開的白煮蛋也好像小太陽滴~(✿◡‿◡)）”食材明細...

“肉鬆麵包就是在麵包上撒上豬瘦肉所做的肉鬆而做成的，肉鬆麵包口味特殊，而且具有豐富的營養價值，非常好吃。吃膩了傳統麵食包子、饅頭的也快來學著製作麵包吧！”食材明細主料高筋麵粉（200...

食材明細主料黃油（15g）酵母（2g）鹽（1g）牛奶（70g）高筋麵粉（150g）雞蛋液（30g）細砂糖（25g）輔料雞蛋液（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）太陽花早餐麵包圈的做法步驟1、黃油放室溫軟化，把主材料放入盆...

“突來的任務。沒有任何想法，也懶得緊急構思，邊做邊看吧。本以為入秋以後的氣溫應該不會如炎夏那般讓奶油迅速融化，搞得人手忙腳亂。然而，20多度的室溫加上手心的溫度，奶油還是迅速在袋中融...

“這款麵包整形簡單，而且很有顏值，新入手了2箇中空桶，收到就迫不及待用它來開光。配方是8寸和6寸2個模具的份量，自己做的肉鬆因為之前放冰箱，有點潮，在太陽下晒乾後，感覺有些碎了，自己吃也沒關...

“最近瑤也不知道怎麼了，我做什麼她都沒胃口。也不知道是不是因為太熱了！所以今天做麵包的時候用到的食材全都是瑤愛吃的，還特意為她做成了花的形狀，希望她喜歡！”食材明細主料高粉（270克）奶...

“買了肉鬆和沙拉醬，本想做肉鬆卷，可是又不想做湯種，那就做個簡單的麵包，我這人就是這樣，老是想化繁為簡，做成就了這個花一樣的大肉鬆麵包了。”食材明細主料高筋麵粉（150克）低筋麵粉（50克）輔料...

“寧靜的時光，美好的陽光，給自己準備一小份下午茶。靜靜的享受這曼妙的時光”食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（250克）輔料鹽（5克）乾酵母（5克）水（260克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）太...

“兒童節快到了，也不知道準備什麼樣的禮物給寶貝們，想來想去，還是覺得和寶貝動手一起做份充滿創意的早餐最好了，這不，一大早和大寶一起完成了這款漂亮的太陽花蛋包飯，做了兩遍，第二遍終於有模...

“拆了袋肉鬆和一大包麵包粉，還剩下部分生怕壞了可惜，於是我趕緊趁著有空又將它們合併一起消滅，做了二款不同的肉鬆麵包；一款是麵包做好後裹上肉鬆的，另一款則是將肉鬆向包包子一樣包在麵糰...

“這款麵包餡料採用熟紫薯，製作時稍微造型一下，變成一朵漂亮紫色的太陽花，紫色感覺很浪漫呢！甚是喜歡^_^”食材明細主料白糖（30克）酵母（3克）高筋麵粉（250克）牛奶（135克）輔料雞蛋（半個）熟紫薯泥（250克）...

準備時間:1小時50分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘麵包經常被我們當做早餐來食用，現在的麵包也是各種餡料的都有，各種口味的，琳琅滿目。不過最健康有營養的還是要數...

“同樣的麵糰，換一種做法，讓人食慾大開；別緻的花盤造型，食用起來更有情趣。”食材明細主料中筋粉（250克）雞蛋（50克）酵母（2.5克）水（100克）黃油（25克）輔料細砂糖（30克）鹽（2克）葵花籽（適量（裝飾））內餡沙拉醬（適量...

食材明細主麵糰高粉（200克）奶粉（15克）糖（40克）雞蛋（50克）牛奶（70克（或水60克））酵母（2克）鹽（2克）黃油（15克）波蘭種乾酵母（1克）高粉（50克）溫水（50克）調料白芝麻（適量）豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）太陽...

“看到這道菜，就想起了奧運會~~不管是08年的北京奧運，還是16年的里約奧運~~08年，雖然我沒去北京，雖然我沒法去奧運現場~~但每天聽著廣播，翻著報紙，看著中國奧運健兒為國家贏得一枚又一枚的金...

“當我第一眼看到這個太陽花圖案時我就有一種立刻想做麵包的衝動，從構思到完成中間糾結了好幾次。從圖片上看象是派類，要想完成這麼大的圖案麵粉肯定少不了，麵粉多又不發酵，那一定得多加黃...

食材明細主料雞蛋（1個）高筋麵粉（300克）黃油（30克）食鹽（1/2小勺（3克））白砂糖（60克）酵母（1小勺（3克））水（130克）裝飾餡料椰糠（40克）幼砂糖（25克）黃油（25克）雞蛋液（適量）香橙果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...

這哪裡是麵包啊？簡直就是一款工藝品。透著溫馨，攜著浪漫，太陽花一樣的椰蓉麵包，蓬鬆香甜，有一種陽光的味道，吃進肚子裡，讓我的心裡也開出一朵太陽花，心中向陽，人生處處是溫暖，這是一款能給人帶去...

“話說我活了30多年，最近這幾天才知道有太陽肉這麼個東西，真真兒的孤陋寡聞。公司食堂髮菜譜，有一道是太陽肉，直接把我驚著了，感覺特高大上有沒有，很溫暖陽光，結果一看，原來就是肉餡上面蒸個蛋...

食材明細主料雞胸肉（500g）輔料生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）八角（適量）茴香（適量）蔥白（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）太陽谷雞肉鬆的做法步驟1、速凍的雞胸肉（我用的是“太陽谷”雞胸肉）解...

““太陽太陽，給我們帶來七色光彩，照得我們心靈的花朵，美麗可愛”（七色光），這首兒歌不知道大家還有沒有印象呢，今天哼著歌，突然就想起它來，然後就即興創作了這個太陽花，表面全部倍蛋液覆蓋，烤得香...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：31高粉：200輔料黃油：30奶粉：5酵母：3鹽：3水：110ml糖：30具體步驟1.後油法將麵糰揉至擴充套件階段，開始第一次發酵；2.一次發...

“一直比較喜歡鹹味麵包，好像只有鹹鮮的味道才是一頓飯，美味可口的麵包再加上層層疊疊的花瓣裡蝸居的沙拉醬和肉鬆，給你的感覺不止是驚豔，還會讓你吃完一口還想再來一口”食材明細主料高筋...