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涼拌油菜海鮮菇的做法 清爽涼拌油菜海鮮菇 涼拌油菜海鮮菇怎麼做

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:7.32K
涼拌油菜海鮮菇的做法 清爽涼拌油菜海鮮菇 涼拌油菜海鮮菇怎麼做

快到夏天了,大家都願意吃些清淡少油的蔬菜和涼拌菜,既開胃,又不缺乏營養,自己做得還比較放心,今天,就用新儂的有機蔬菜,給大家做一道快食,大家可以試試哦。

食材明細

主料
  • 油菜 (200克)
  • 海鮮菇 (200克)
  • 午餐肉 (1片)
  • 香菇 (1個)
輔料
  • 六月鮮醬油 (2湯匙)
  • 自制雞精 (半湯匙)
  • 玉米澱粉 (1湯匙)
  • 香油 (幾滴)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌油菜海鮮菇的做法步驟

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    1、新苑陽光,原生態蔬菜---油菜

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    2、準備食材

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    3、油菜,海鮮菇洗淨,用開水分別焯一下

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    4、海鮮菇從中間切開

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    5、油菜從根處切成絲

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    6、午餐肉也切成絲,香菇從中間挖一個孔

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    7、按照自己的想法擺盤

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    8、上面放上香菇

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    9、調汁:炒鍋裡放入一碗水,水開後放入醬油和自制雞精

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    10、倒入水澱粉

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    11、熬到粘稠狀,關火,放入幾滴香油

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    12、澆到上面,香菇上可以放點,午餐肉丁和油菜丁,成品圖。

小竅門

絲巾溫馨提示:是冷盤都可以按照自己喜歡的形狀擺盤,料汁同樣可以調成自己喜歡的口味。