1、洗好食材
2、鍋裡面水燒開後,加少量的鹽,先放菠菜焯水後過冷水!再放扁豆芽焯水後過冷水
3、冷水過後,撈出來控水
4、菜放盆子裡面,加蒜末,米椒段,幹辣椒段,鍋裡面倒油燒熱熗一下蒜末,幹辣椒段
5、熗鍋後,加生抽,香油,鹽,醋,白糖,雞精,味精,味極鮮,拌勻即可
6、婆婆的最愛!(婆婆昨天來我家時,給做的)
7、昨天買的新餐具😁😁😁😁😁😁😁😁😁