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蒜泥扁豆芽怎麼做|蒜泥扁豆芽的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:3.12W
蒜泥扁豆芽的做法 蒜泥扁豆芽怎麼做

食材明細

主料
  • 扁豆芽 (一斤)
  • 菠菜 (三兩)
  • 米椒 (適量)
  • 蒜瓣 (適量)
  • 幹辣椒段 (適量)
輔料
  • 生抽 (少量)
  • 味極鮮 (少量)
  • (5克)
  • 香醋 (2匙)
  • 白糖 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 雞精 (少量)
  • 胡麻 (3匙)
  • 味精 (少量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜泥扁豆芽的做法步驟

  • 蒜泥扁豆芽的做法 蒜泥扁豆芽怎麼做 第2張

    1、洗好食材

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    2、鍋裡面水燒開後,加少量的鹽,先放菠菜焯水後過冷水!再放扁豆芽焯水後過冷水

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    3、冷水過後,撈出來控水

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    4、菜放盆子裡面,加蒜末,米椒段,幹辣椒段,鍋裡面倒油燒熱熗一下蒜末,幹辣椒段

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    5、熗鍋後,加生抽,香油,鹽,醋,白糖,雞精,味精,味極鮮,拌勻即可

  • 蒜泥扁豆芽的做法 蒜泥扁豆芽怎麼做 第7張

    6、婆婆的最愛!(婆婆昨天來我家時,給做的)

  • 蒜泥扁豆芽的做法 蒜泥扁豆芽怎麼做 第8張

    7、昨天買的新餐具😁😁😁😁😁😁😁😁😁