“鮮香入味,下飯菜。”
1、綠豆芽淘洗乾淨,瀝乾水分,備用。
2、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切寸段,備用。
3、鍋燒熱放適量油,倒入蒜薹炒香,再倒入綠豆芽加少許鹽和生抽調味,大火翻炒幾下即可。
4、出鍋裝盤。
5、爽脆可口。