家常蒜泥扁芸豆如何做簡單又美味

家常蒜泥扁芸豆，製作非常簡單，真的是一道家常菜，只要將扁芸豆蒸熟或者在沸水裡撈一會，在配上一碗蒜泥，扁芸豆蘸著蒜泥吃，簡單方便，非常適合工作繁忙的人群或者是夏天不愛做飯的人們，夏天做飯真的是一件很累人的事情，每次看到媽媽都是滿頭大汗，給媽媽介紹這道簡單的菜吧，讓媽媽這個夏天少留點汗。

主料

輔料

具體步驟

1.扁芸豆摘洗乾淨。

2.放入鍋裡蒸熟。

3.取出晾至不燙手，切成小段。

4.蒜搗成泥，加入醋，味極鮮醬油，香油和少量水調成蒜泥汁。

5.裝盤食用，也可將蒜泥拌入扁芸豆，拌勻食用。

烹飪技巧

1、吃時也可以將蒜泥和扁芸豆拌在一起食用。