1、取小碗加入玉米澱粉,適量水攪拌均勻備用,大蒜去皮切碎。
2、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜爆香。
4、倒入黑豆芽,煸炒均勻。
5、加入少許鹽。
6、煸炒均勻。
7、快速翻炒幾下,出鍋。
8、成品圖來一張!