如何做簡單又美味|香嫩的滷雞爪子

這道香嫩的滷雞爪子它是一道經典的四川菜特色，裡面的香葉讓這道食物吃起來更加的香濃，散發出濃濃的香料特有的味道，讓它更加的適合用來當做下飯菜下酒菜，而且雞爪的營養價值非常的高，它含有豐富的膠原蛋白，所以可以起到養顏美容養顏的功效。

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞爪子洗淨剪去指甲備用，先放油在鍋裡熱，

放入冰糖，還沒融時就把雞爪子放下炒色，炒一會兒就把所有料都放下，還有生抽老抽也是，

再用開水倒下，剛開始用大火，然後用小火熬一個小時，不過也依個人口味，喜歡吃爛的就燉爛點。喜歡吃辣的就放花椒、幹辣椒。不喜歡吃的也可以免了。