餐飲提問:
做火鍋生意天然氣正在開通,要三個月急開店天然氣公司要我先用液化氣安裝個液化氣天然氣通用管道
chj21471回答:
火鍋比較好不要明火。電磁爐就很好!
peggy664回答:
還是把安全放在第一位為好,近年來這方面的報道不少了。 從公共衛生的角度來講,火鍋店用大批量的燃氣灶,存在著嚴重的安全隱患,缺氧窒息和一氧化碳中毒的風險同時存在。所以如果要做這樣的生意,首先找一個懂通風的把新風量和換氣方案做好,優先解決好通風問題,其次再說布管的問題。衛生、安全問題搞不好,一旦發生集體性中毒事故,醫療、賠償外加處罰會很被動的,一夜返貧的可能同樣存在。其實布管不 自難,找一個安裝燃氣熱水器的人員,用燃氣專用鋁塑管布好供氣管路,並做好檢漏。桌子下面到灶具,可以用軟管,也可以用鋁塑管,可視灶具接頭情況靈活選擇。 做這類研究的人員不多,如果確有困難,把平面圖傳上來,我幫您計算管路佈置並作地些技術標示。