涼拌麻辣牛肉怎麼做|涼拌麻辣牛肉的做法

“麻辣鮮香，很好的一道下酒菜。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌麻辣牛肉的做法步驟

• 1、準備滷牛肉，花生米，香菜，蔥。

• 2、鍋裡放油炸花椒，小火慢慢炸，直到輕微的冒煙，也可以嘗一嘗油麻不麻，麻就好了。

• 3、花椒撈出來，（超市也有花椒油賣，那樣就不要炸了）

• 4、用花椒油炸姜蒜沫，小米椒，煸香即可。

• 5、倒在一起，放醬油，醋，十三香拌勻，撒點白芝麻就可以了。

• 6、鮮香麻辣，下酒好菜。

• 7、😍😍