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五彩拌涼粉怎麼做|五彩拌涼粉的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.82W
五彩拌涼粉的做法 五彩拌涼粉怎麼做

夏天最愛吃涼粉,來個五彩拌涼粉心情不要太美麗。

食材明細

主料
  • 涼粉 (100g)
  • 蘿蔔 (100g)
  • 黃瓜 (100g)
輔料
  • (2g)
  • 生抽 (5g)
  • 調和油 (10g)
  • 蒜汁 (10g)
  • 蔥白 (28g)
  • 香油 (2g)
  • 油炸花生米 (1匙)
  • 蔥花 (1勺)
  • 老乾媽辣醬 (1匙)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五彩拌涼粉的做法步驟

  • 五彩拌涼粉的做法 五彩拌涼粉怎麼做 第2張

    1、食材備好。

  • 五彩拌涼粉的做法 五彩拌涼粉怎麼做 第3張

    2、黃瓜,胡蘿蔔,蔥白切絲裝盤。

  • 五彩拌涼粉的做法 五彩拌涼粉怎麼做 第4張

    3、炸香少許花生米。

  • 五彩拌涼粉的做法 五彩拌涼粉怎麼做 第5張

    4、涼粉切成細條裝盤。

  • 五彩拌涼粉的做法 五彩拌涼粉怎麼做 第6張

    5、用鹽,生抽,蒜泥,調和油,香油加點老乾媽辣醬及少許水調成涼粉汁。

  • 五彩拌涼粉的做法 五彩拌涼粉怎麼做 第7張

    6、澆上調料汁美味的五彩拌涼粉就做好了。