1、煮好的牛肉涼透。
2、蔬菜洗淨。
3、蔬菜切絲。
4、放容器內。
5、取一塊牛肉。
6、手撕成絲。
7、所有材料放一起,加食鹽,煮牛肉放食鹽了,所以這回的食鹽只是給配菜調味,千萬別放多了。
8、放雞精。
9、放生抽和香油。
10、攪拌均勻即可。
11、裝盤。