噴香栗子小餅乾怎麼做|噴香栗子小餅乾的做法

“昨晚上接小朋友放學，路上偶遇一老爺爺在賣蘇州本地的東山栗子，小朋友吵著要吃，問了一下價格，十塊一斤，好吧，買一斤。
今天早上起來煮了一些做早飯，煮好的栗子特別甜，吃完還剩一些煮好的，於是乾脆剝了一些擦成蓉，做了幾塊小餅乾，味道還是不錯的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

噴香栗子小餅乾的做法步驟

• 1、準備材料，黃油提前軟化

• 2、黃油加入糖粉攪打均勻

• 3、加入雞蛋黃拌勻

• 4、加入栗子蓉，混合過篩後的低粉，小蘇打，泡打粉

• 5、揉成麵糰後分割成適量麵糰後揉圓放入烤盤，然後輕輕壓扁一點點

• 6、表面刷上蛋黃液

• 7、放入預熱好的烤箱150℃二十分鐘左右

小竅門

栗子煮熟後放到篩子上用力擦，就得到了栗子蓉