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四川眉山鮮香涼拌牛肉怎麼做|四川眉山鮮香涼拌牛肉的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:8.5K
四川眉山鮮香涼拌牛肉的做法 四川眉山鮮香涼拌牛肉怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肉 (一斤)
輔料
  • 萵筍 (一根)
  • 紅蘿蔔 (半截)
  • 魚腥草 (半斤)
調料
  • 芝麻 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 紅油 (適量)
輔材
  • 紅蘿蔔 (適量)
  • 葉子 (適量)
  • 麻辣 口味
  • 生鮮 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

四川眉山鮮香涼拌牛肉的做法步驟

  • 四川眉山鮮香涼拌牛肉的做法 四川眉山鮮香涼拌牛肉怎麼做 第2張

    1、準備紅蘿蔔,蘿蔔葉杆,萵筍提色。

  • 四川眉山鮮香涼拌牛肉的做法 四川眉山鮮香涼拌牛肉怎麼做 第3張

    2、新增魚腥草。

  • 四川眉山鮮香涼拌牛肉的做法 四川眉山鮮香涼拌牛肉怎麼做 第4張

    3、適量加入煮熟的牛肉。

小竅門

注意口味喜歡偏淡又喜歡鮮香的可以加點糖。