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四川眉山鮮香涼拌牛肉怎麼做|四川眉山鮮香涼拌牛肉的做法
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冷盤
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食材明細
主料
牛肉
(一斤)
輔料
萵筍
(一根)
紅蘿蔔
(半截)
魚腥草
(半斤)
調料
芝麻
(適量)
辣椒
(適量)
紅油
(適量)
輔材
紅蘿蔔
(適量)
葉子
杆
(適量)
麻辣
(
口味
)
生鮮
(工藝)
半小時
(耗時)
高階
(難度)
四川
眉山鮮香涼拌牛肉的做法步驟
1、準備紅蘿蔔,蘿蔔葉杆,萵筍提色。
2、新增魚腥草。
3、適量加入煮熟的牛肉。
小竅門
注意口味喜歡偏淡又喜歡鮮香的可以加點糖。
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