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發表於:2024-02-28
“今天好懷念媽媽做的蒸肉餅的味道,就自己動手了,這還是一回做這個菜!卻得到意想不到的效果!好開心”食材明細主料豬肉(500g)輔料馬蹄(4個)香菇(6個)蝦米(少許)配料鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)清淡(口...
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發表於:2020-04-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香香的銀魚乾馬蹄蒸肉餅,肉餅,品種多,倒是吃過不少,這種銀魚乾馬蹄蒸肉餅卻一直沒吃過,聽朋友說真的很好吃,於是找教程學做...
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發表於:2024-01-07
“馬蹄含蛋白質和維生素C,清熱解毒蝦仁補鈣沒事給孩子做點吃,這個做法一般孩子都喜歡。”食材明細主料馬蹄(1200g)蝦仁(150g)輔料白胡椒(2g)蛋液(1個)鹽(3g)淡粉(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-30
“這個餡料的餃子是我最喜歡的,口感很好,都是肉感,比外面賣的美味。”食材明細主料豬肉(400g)馬蹄(150g)玉米(半根)雞蛋(1個)輔料麵粉(200g)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(...
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發表於:2024-02-10
“我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在80-90斤之間,身高160的我曾經也是一個120...
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發表於:2024-02-26
“剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離,外表金黃酥脆,裡面暄軟,酥香兼備,香氣四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風味。商河馬蹄燒餅歷史久遠,相傳在清乾隆年間就已享有盛名。據載...
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發表於:2024-02-05
“菜用削皮馬蹄、新鮮瘦肉和各式佐料,精心加工烹蒸而成。特點是味道鮮美、質脆爽口、冬夏皆宜。”食材明細主料豬腿肉醬(250g)光荸薺(50g)輔料鹽(120g)糖(2g)蔥(10g)姜(5g)黃酒(20g)生粉(15g)生菜(2張)生...
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發表於:2024-02-26
“花菇的頂面呈現淡黑色,菇紋開暴花,白色,菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。……它是香菇在生產過程中通過控制溫度、溼度、光照和通風等自然條件,人為改變香菇的正常生長髮育,使菌蓋...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料肉末(適量)馬蹄(四個)芹菜(適量)輔料玉米澱粉(兩勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸馬蹄肉丸的做法步驟1、食材2、馬蹄去皮剁末3、將所有食材加在一起4、攪拌均勻5、做成丸...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料瘦豬肉餡(適量)馬蹄(適量)輔料澱粉(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁碎成糜,姜切末,馬蹄我喜歡有顆粒感,所以沒有...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬肉末(適量)馬蹄末(適量)餛飩皮(適量)輔料香菜末(適量)蔥末(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄鮮肉蒸餛飩的做...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料梅頭肉(300g)馬蹄(6個)冬菇(4個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇馬蹄肉餅的做法步驟1、梅頭肉剁成肉糜,馬蹄,冬菇切碎。(冬菇提前泡發...
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發表於:2023-12-29
“這道菜全部是老公和寶貝的功勞,味道不錯!”食材明細主料馬蹄(適量)香菇(適量)肉末(適量)油麵筋(一袋)調料生抽(5毫升)胡椒粉(5克)鹽(3克)香油(5毫升)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蹄香菇肉末釀油...
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發表於:2024-02-10
“馬蹄口感脆甜,加之豬肉餡,運用清蒸工藝,肉丸入口軟滑清香有馬蹄顆粒感脆甜可口,口感相當的豐富、營養不油膩。”食材明細主料豬肉(300g)荸薺(200g)雞蛋清(一個)輔料鹽(一勺)蠔油(一勺)蔥碎(三分之一...
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發表於:2024-01-07
“民間常說冬日宜燉湯。羊肉比較溫補,在冬天是很好的補品,也比較溫燥一點。所以這個湯搭配了清潤的馬蹄,來中和它的燥性,加上香菇,不僅清香甘甜還不溫不燥,一家老小都適合喝。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-13
“兒時的味道,蒸肉餅,記憶中這種肉餅搭配的材料有很多種,但香菇玉米搭配經典又回味,特別是家裡有孩子牙牙學語時,做這道蒸肉餅,下飯又不怕孩子咬不碎吞不下,軟硬口感適中。”食材明細主料前夾...
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發表於:2024-02-26
“這是給一歲的兒子做的肉餅,蒸好後用湯汁,再把肉餅弄碎,給他拌飯吃的!非常鮮甜,很好吃哦,他吃不完的我自己也拿來拌飯吃,哈哈,很香呢~很下飯!”食材明細主料豬肉(150G)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)輔料薑末...
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發表於:2020-07-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:140胡蘿蔔:20澱粉:10馬蹄:40輔料清水:60具體步驟1.準備食材:豬肉140g、馬蹄40g、胡蘿蔔20g、清水60g、澱粉10g。P...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料肉末(適量)蔥(適量)雞蛋(2個)香菇(適量)馬蹄(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇馬蹄油麵筋的做法步驟1、成品圖。燙火鍋的...
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發表於:2020-10-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬蹄:3個豬肉末:250香菇:2朵輔料油:適量澱粉:適量料酒:適量肉味香粉:適量雞蛋:1個小蔥:適量生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.肉...
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發表於:2024-02-10
“脆甜又多汁的荸薺,果真有畫龍點睛之妙。一口咬下如果只有肉香,可能吃兩口就嫌膩。但多了刷刷的爽脆口感,肉餅就變有趣了。”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰蔥(1根)食材︰荸薺(6粒)食材︰破布子(2...
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發表於:2024-02-05
“香蔥馬蹄餅乾因為酷似馬蹄我叫它馬蹄餅乾了。味道有點甜,有點鹹,還有一點奶味的一款餅乾。總之口味上口感上都很不錯的........”食材明細主料麵粉(200g)輔料白糖(40k)雞蛋(50k)鹽(6k)小青蔥(50...
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發表於:2024-03-01
“蓮藕和馬蹄營養豐富(具體營養價值在網上搜搜就會出來),而且蒸好後蓮藕的、肉的香氣和馬蹄的鮮甜融合在一起,味道很好,這個菜老少咸宜,我家老公和寶貝超愛吃。(就因為有這道菜,寶貝這段時間...
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發表於:2024-01-05
“蒸菜,營養最不容易流失的方法,可以保鮮原汁,這次做個簡單上手的,我家經常吃,很省時間,又好吃😋”食材明細主料豬肉(300g)幹香菇(5朵)馬蹄(250g)小白菜(250g)輔料醬油(2勺)鹽(1勺)生粉(5勺)鹹香(口味)蒸(工藝...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔末(適量)馬蹄末(適量)芹菜末(適量)蔥末(適量)輔料薑末(適量)青椒末(適量)紅椒末(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄香芹蒸肉丸的做法步驟1、香菇幹開水泡開切末,...