海鮮菇鵪鶉蛋蔬菜沙拉怎麼做|海鮮菇鵪鶉蛋蔬菜沙拉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮菇鵪鶉蛋蔬菜沙拉的做法步驟

• 1、海鮮菇洗淨。

• 2、冷水下鍋煮熟。

• 3、開鍋後再多煮1分鐘。

• 4、洗好鵪鶉蛋。

• 5、撈出煮好的海鮮菇，放入鵪鶉蛋煮。

• 6、煮好的鵪鶉蛋，過冷水，去皮，切開。

• 7、苦菊洗好裝盤。

• 8、小番茄紫甘藍洗好，切開。

• 9、焯過水的海鮮菇，紫甘藍，小番茄也擺盤。

• 10、紫薯去皮，切塊，取沙拉汁。

• 11、所有食材都放好，淋上沙拉汁。

• 12、成品。