沙拉的做法 沙拉輕食，是當下餐桌上最好的春景 沙拉怎麼做

“好光景在暖春隨處可見，
繽紛燦爛的春景可能在你走在路上的片刻，
便突然撞入你眼裡，
更是不經意照亮了你整個季節的心情。

窗外門外那片春景是花海是暖陽，
而家中的春景便是餐桌上琳琅滿目的鮮嫩蔬果，
無一不散發著清新的清透感，
讓我們忍不住想一嘗方休。

用蔬果搭配而成的輕食想必是春天餐桌上的主角，
它清新輕盈而不失吸引力，
美味、低卡、搭配隨心通通都是它的標籤。
今天小蜜蜂就給你們力薦一款適合春夏享用的輕食，
果腹不飽膩，
每一口都能感受到如同躺在草原上般愜意。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

沙拉的做法步驟

• 1、土豆洗淨去皮，切小塊。

• 2、玉米洗乾淨，剝下玉米粒。

• 3、將土豆、玉米粒一起放進蒸烤箱中層。

• 4、將水箱加滿水。

• 5、選擇純蒸功能，設定100℃，蒸制20分鐘。

• 6、將酸黃瓜、黃瓜、紅蘿蔔切小丁備用。

• 7、蒸至10分鐘時，將蒸熟的玉米粒取出，土豆塊繼續蒸制。

• 8、土豆塊蒸熟後取出，趁熱用勺子碾碎。

• 9、水開後放入意粉，加入3g鹽，水煮約8分鐘（煮的時間越長越軟爛）。

• 10、意粉煮熟後用冷水過一下，然後瀝乾水。

• 11、意粉煮熟後用冷水過一下，然後瀝乾水。

• 12、放入黑胡椒、牛奶以及2g鹽，攪拌均勻。

• 13、放入黃瓜、玉米粒、紅蘿蔔、意粉，攪拌均勻即可。

• 14、如果喜歡我製作的食譜，請多多關注daogrs_china哦~

• 15、酸黃瓜：醃菜的一種。酸脆清口，是一道有名開胃小菜，有解油膩、助消化的作用。

小竅門

1、食譜材料分量可做1-2人份。
2、牛奶加入會改變土豆泥的溼潤度，可按照個人口味調整。
3、配菜種類、分量可按照個人喜好進行調整。
4、通心意粉水煮過程中會吸水，要根據實際情況看是否需要中途加水。
5、通心意粉水煮前可用溫水浸泡片刻，泡軟後可縮短水煮時間。