1、食材:茭白
2、將茭白剝殼清洗一下。
3、下入清水鍋中煮開、煮上10分鐘,關火、晾涼。
4、接著,晾涼好的茭白撈出放入大碗中撕開。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的生抽。
7、加適量的芝麻油。
8、調味拌勻即成。