麵包機版豬肉鬆怎麼做|麵包機版豬肉鬆的做法

“用麵包機做肉鬆還是很方便的”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麵包機版豬肉鬆的做法步驟

• 1、豬瘦肉踢淨筋膜切小塊，沖水洗淨。入鍋加水，加入蔥，姜，八角，料酒煮四十分鐘。用筷子很容易就扎透就好。

• 2、煮好稍微晾涼，裝入保鮮袋用擀麵杖擀扁，於肉絲方向平行更容易。

• 3、擀好後的肉大略撕一下，不用太細。

• 4、把肉絲倒入麵包機

• 5、將鹽，糖，生抽，老抽，植物油調好，加入麵包機，啟動肉鬆功能

• 6、坐等時間到了，倒出後加入熟芝麻，涼晾裝瓶即可。