原味清水生蠔怎麼做|原味清水生蠔的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

原味清水生蠔的做法步驟

• 1、買到新鮮生蠔用刷子洗乾淨外殼。

• 2、清洗時看到有裂開的就用小刀慢慢刮來，清洗乾淨哦！

• 3、起鍋下清水放鹽再上蒸盤最後加鍋蓋水袞煮四分鐘就好啦！

小竅門

1、生蠔選用中等就可以二十多塊一箱約有20多個。
2、喜歡放辣椒或蒜蓉的就剁成沫放入切開的生蠔裡面然後在放入蒸籠上一點起蒸哦！
3、記得是要開生蠔哦！注意安全保護好手手！