1、胡蘿蔔洗淨。
2、牛肉飛水備用。
3、香料如圖。
4、胡蘿蔔土豆切滾刀。
5、洋蔥切三角。
6、鍋子燒熱放入牛肉翻炒。
7、加入香料。
8、山楂加入可促使牛肉軟爛。
9、放入胡蘿蔔土豆。
10、肉爛後加入洋蔥。
11、調味即可享受。
12、肉香軟爛。