五花肉白蓮花怎麼做|五花肉白蓮花的做法

“五花肉白蓮花，其實就是五花肉炒包菜.
這也是我家的一道家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉白蓮花的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、五花肉清洗乾淨焯水（我不喜歡帶皮的，便把肉皮去了），再衝洗乾淨放冰箱裡冷凍。

• 3、五花肉表面有些硬時從冰箱拿出，切成薄片。並拍大蒜兩瓣備用。

• 4、包菜切成小塊，清洗乾淨。

• 5、熱鍋下油，把大蒜和五花肉放進煎熟(並加適量鹽)。煎熟後盛起備用。

• 6、接著把包菜放進鍋裡大火翻炒。如太乾，中途可加少量水。

• 7、包菜炒熟後把炒好的五花肉加入,並放些鹽，醬油，淋上適量丘比沙拉汁焙煎芝麻口味調味便可。

小竅門

1.五花肉想要切得薄，最好焯水後放冰箱冷凍至表面有些硬再切。