![清淡素炒怎麼做好吃又簡單]( "清淡素炒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
19分鐘主料
西芹 ：
4根 輔料
木耳 ：
適量 蝦仁 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量蔥花 ：
適量蒜末 ：
適量鹽 ：
適量海鮮醬油 ：
適量 豆油 ：
適量雞精 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 熱水燙好的西芹去水裝盤待用胡蘿蔔切塊
2. 木耳泡發控水待用
3. 蝦仁洗淨待用
4. 鍋底放油油熱下蔥花蒜末爆香下西芹翻炒下木耳下胡蘿蔔蝦仁翻炒淋海鮮醬油翻炒3分鐘左右加精鹽雞精再炒3分鐘關火淋少許香油出鍋裝盤！
烹飪技巧
西芹在炒之前先用熱水燙軟'水裡少放些鹽'目的給西芹入味'而且可以讓西芹變得更綠更有賣相噢！
千里飄香谷
