肉醬怎麼做|肉醬的做法

“香辣美味，下飯或者拌麵都可以哦！滿滿的肉香。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉醬的做法步驟

• 1、蔥花，小米辣和姜切碎。

• 2、把姜碎和蔥花，鹽和砍成碎的肥肉和瘦肉拌勻。

• 3、豬油下鍋融化後，放入碼號味道的肉餡兒。

• 4、放入小米辣翻炒均勻，讓肉餡兒一粒一粒的炒出香味。

• 5、加入薑片辣椒醬翻炒均勻。

• 6、翻炒均勻後，加入適量清水淹沒食材燒開。

• 7、放入一勺紅薯粉勾芡，讓湯汁略微凝固濃稠。

• 8、出鍋。香辣美味。

• 9、拌入麵條中，其他調料都不用放啦，鮮香美味，滿滿的肉香。