1、糯米洗淨浸泡幾個小時
2、蔥姜切絲,螃蟹洗淨切適當大小的塊
3、鍋燒熱入油燒熱下入蔥姜煸香
4、下入螃蟹煸炒,加入生抽和胡椒粉少許糖,鹽炒勻
5、炒好的螃蟹放入泡好的米上入蒸鍋中蒸20分鐘左右即成
6、成品圖