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發表於:2024-01-07
“一道地道的西餐,是抓住喜歡的人最好的理由。”食材明細主料培根(520g)土豆(一個)口蘑(4個)洋蔥(4分之一)杏鮑菇(50g)輔料迷失香(少許)黑胡椒碎(少許)椒鹽(少許)甘牛至(少許)糖(少許)澆汁紅酒(半碗)蠔油(適量)...
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發表於:2022-03-31
餐飲提問:大串烤肉步驟有哪些大破孩85回答:線上諮詢--線下了解考察--洽談籤合同--選址裝修--培訓--試營業。...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料雞蛋(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)培根(適量)輔料黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙拼培根烤蛋的做法步驟1、模具刷油,培根剪兩段交叉放入2、打個蛋,撒黑胡椒3、入烤箱15...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:正宗烤肉飯步驟有哪些大妞賊刁回答:選擇靠譜的加盟店,或者選擇一些本地做的非常出色的品牌,這些品牌在本地有一定的影響力,這樣的話,無形中會為你帶來很多客流量,生意自然而然就好做...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料口蘑(少許)培根(少許)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根烤口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨後去莖,培根切碎2、將黑胡椒、鹽灑在口蘑去莖形成的天然“小碗”中...
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發表於:2019-02-19
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨著烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤...
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發表於:2024-02-10
“採用烤箱做西蘭花和菜花,加一些培根增香。烤的菜和炒的菜味道會有不同,烤制過程中加蓋錫紙,烤好的菜依然水嫩,不必擔心失水過多,菜會幹。”食材明細主料培根(3片)西蘭花(200g)菜花(200g)輔料胡...
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發表於:2023-12-31
“買了烤箱不能閒著,繼續發揮作用。去超市發現培根,買了一把金針菇,做一個烤培根金針菇,沒放1滴油,烤出來汁香味濃,鮮美好吃。”食材明細主料培根(150g)金針菇(200g)輔料蒜(2個)調料生抽(1小匙)老抽(...
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發表於:2024-03-01
“配合步步高昇的主題。所以灰選用了蘆筍和培根為主料,眾所周知,蘆筍的營養價值很高,並且口感清新鮮嫩,風味鮮美。同時蘆筍和竹子一樣,具有節節高的寓意。在外觀上,培根美味欲滴的樣子和青翠...
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發表於:2024-01-27
“這個菜,看著好看,吃著好吃,做法也簡單。”食材明細主料土豆(兩個)培根(10片)幹香菇(3個)洋蔥(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)魚露(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆培根烤肉...
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發表於:2024-02-01
“無聊時在淘寶看到這個烤冷麵片,就好奇買回來自己做了,還挺簡單的,自己在家都能做得好吃。烤冷麵片其實是一種東北一帶的街頭小吃。😁”食材明細主料烤冷麵片(1塊)雞蛋(2個)培根(2塊)鮮香菇(3個...
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發表於:2024-01-11
“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不...
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發表於:2024-02-01
“收拾冰箱,發現還有4只凍蝦,一不小心碰掉一隻頭,算來只有三隻半了,適合烤,捲上培根肉,加點小菜,美美的培根烤大蝦出爐了,培根肉的香,大蝦的鮮,喜歡黑胡椒的味道,順便說一句,紫薯片很好吃,西蘭花烤...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料培根(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)調料燒烤醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤培根蔬菜卷的做法步驟1、圓白菜切絲洗淨吸乾水分,胡蘿蔔洗淨削皮切絲,洋蔥切...
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發表於:2024-02-01
“女兒在幼兒園過聖誕節加菜,為她準備的,是很喜歡,😁”食材明細主料培根(5段)輔料蝦(5個)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)黃瓜(適量)黃油(適量)乳酪(適量)沙拉醬(適量)牙籤(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2023-12-30
“培根烤土豆,本來是做一道風琴土豆的,結果切得有點厚,不像風琴反而像毛毛蟲🐛😄。又香又糯,燒烤的味道。”食材明細主料土豆(1個)培根(150g)輔料孜然粉(2匙)辣椒粉(2匙)蔥(少許)調料蠔油(2匙)食用油(2...
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發表於:2024-02-28
“一年一度的聖誕,一年一度的人多,餐廳爆滿,處處漲價,為了吃頓聖誕大餐,不但要排隊或提前定位,還要被商家狠狠宰一次,不如自己動手,簡簡單單在家裡就可以烤制一個比必勝客餡料多多的美味pizza!...
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發表於:2024-01-09
“自己做完很滿意的一道菜。很好看有沒有。”食材明細主料雞肉(適量)培根(適量)胡蘿蔔(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)甜辣醬(適量)菜花(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根烤雞肉卷的做...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞胸肉(適量)培根(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)甜玉米粒(適量)配料白蘭地酒(適量)精鹽(適量)白胡椒粉(適量)羅勒碎(適量)黑椒汁(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤培根雞胸肉的做法...
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發表於:2024-02-26
“義大利麵醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成...
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發表於:2024-02-05
“所有的食材大抵可以分為兩種,一種是鮮香,一種是陳香,一般都是鮮香搭配陳香會比較好吃~可是我這個人偏偏更喜歡陳香勝過鮮香,什麼臘肉燻肉鹹肉火腿對我簡直就是致命的吸引力,遠遠超過五花...
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發表於:2024-02-10
“超級香脆的烤法棍,新創的喲~【蒜蓉+培根+馬蘇裡拉乳酪+法棍】每一口都分量十足,嘴裡卡滋卡滋地響。出爐不到一會兒就被搶光了~真是魅力十足啊!!”食材明細主料法棍(一條)培根(150克)輔料馬蘇...
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發表於:2018-12-27
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料土豆(1個)培根(2片)孜然粉(適量)輔料橄欖油(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根風琴烤薯的做法步驟1、土豆洗淨,切成0.5cm的片,底部不要切斷。2、用錫紙包裹好。入烤箱,250度...
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發表於:2018-09-11
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃...