“情人節怎麼過?在外家家餐廳客滿,還不如在自己家來場浪漫溫馨的燭光晚餐!用自己的心意給心愛的他製造一些驚喜!就如這款酥皮湯,表面酥皮金燦燦、香噴噴,就非常誘人~用勺子輕輕敲開酥皮,熱氣就冒出來,混雜著濃濃的奶油香!用勺子把湯羹勺起,滿滿的食材,目不暇接,像一個萬寶袋一樣,什麼驚喜都藏在酥皮下面!暖暖的,最適合冬日裡情人節的氣氛!還不趕緊向他表達心意!!~絕不亞於外面餐廳的美味哦!
HappyValentine!~”
1、鮮蝦去蝦線,去頭剝殼取蝦肉備用;西蘭花掰成小瓣;蘑菇切小粒;洋蔥、培根切丁
2、加熱鍋中的黃油至完全溶化後,放入洋蔥丁炒香,放入培根一起煎加入麵粉拌成糊狀
3、加入三花淡奶,注入適量的水
4、鍋中水開後,放入鮮蝦、西蘭花、蘑菇、雜蔬煮。開鍋後放入鹽,黑胡椒粉
5、煮好的湯盛入烤碗裡
6、蓋上酥皮
7、刷上蛋液,撒少許白芝麻
8、烤箱預熱200度,20分鐘
9、挖開酥皮就可以吃了!酥皮也很美味哦!