“週末在家做的草莓奶油蛋糕,小傢伙對新鮮的東西總是很感興趣,一看見就嚷著要,孩子開心大人也開心。”
1、烤好的蛋糕,均勻的分成三片。
2、草莓去葉洗乾淨,控幹水分。
3、取一草莓切成兩半,取其中的一半將草莓的底部切成一個三角形。
4、切好要裝飾的草莓備用。
5、取一片蛋糕片,塗一層奶油。
6、再鋪上一層草莓片。
7、再抹上一層奶油,再蓋上一片蛋糕片重複上面的過程。
8、最後蓋上最後一片蛋糕片,均勻的抹上一層奶油。
9、將抹好的蛋糕。
10、移入要盛放的容器內,再做裝飾。
11、擺上自己習好的水果,裱上喜歡的花紋。
1、一個成功的蛋糕胚會讓奶油的塗抹平整變的容易了許多。
2、抹奶油的時候可以在裱花盤上墊一張油紙,這樣可以避免把裱花盤上弄到太多的奶油。
3、抹好奶油的蛋糕,用抹刀插入底部端起移入要盛放的容器裡。