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草莓奶油蛋糕的做法 給孩子一個甜蜜的週末——草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做

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草莓奶油蛋糕的做法 給孩子一個甜蜜的週末——草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做

週末在家做的草莓奶油蛋糕,小傢伙對新鮮的東西總是很感興趣,一看見就嚷著要,孩子開心大人也開心。

食材明細

主料
  • 6寸戚風蛋糕 (一個)
  • 草莓 (適量)
輔料
  • 奶油 (250ML)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

草莓奶油蛋糕的做法步驟

  • 草莓奶油蛋糕的做法 給孩子一個甜蜜的週末——草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做 第2張

    1、烤好的蛋糕,均勻的分成三片。

  • 草莓奶油蛋糕的做法 給孩子一個甜蜜的週末——草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做 第3張

    2、草莓去葉洗乾淨,控幹水分。

  • 草莓奶油蛋糕的做法 給孩子一個甜蜜的週末——草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做 第4張

    3、取一草莓切成兩半,取其中的一半將草莓的底部切成一個三角形。

  • 草莓奶油蛋糕的做法 給孩子一個甜蜜的週末——草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做 第5張

    4、切好要裝飾的草莓備用。

  • 草莓奶油蛋糕的做法 給孩子一個甜蜜的週末——草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做 第6張

    5、取一片蛋糕片,塗一層奶油。

  • 草莓奶油蛋糕的做法 給孩子一個甜蜜的週末——草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做 第7張

    6、再鋪上一層草莓片。

  • 草莓奶油蛋糕的做法 給孩子一個甜蜜的週末——草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做 第8張

    7、再抹上一層奶油,再蓋上一片蛋糕片重複上面的過程。

  • 草莓奶油蛋糕的做法 給孩子一個甜蜜的週末——草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做 第9張

    8、最後蓋上最後一片蛋糕片,均勻的抹上一層奶油。

  • 草莓奶油蛋糕的做法 給孩子一個甜蜜的週末——草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做 第10張

    9、將抹好的蛋糕。

  • 草莓奶油蛋糕的做法 給孩子一個甜蜜的週末——草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做 第11張

    10、移入要盛放的容器內,再做裝飾。

  • 草莓奶油蛋糕的做法 給孩子一個甜蜜的週末——草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做 第12張

    11、擺上自己習好的水果,裱上喜歡的花紋。

小竅門

1、一個成功的蛋糕胚會讓奶油的塗抹平整變的容易了許多。
2、抹奶油的時候可以在裱花盤上墊一張油紙,這樣可以避免把裱花盤上弄到太多的奶油。
3、抹好奶油的蛋糕,用抹刀插入底部端起移入要盛放的容器裡。