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藍莓樹莓奶油蛋糕怎麼做|藍莓樹莓奶油蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:5.11K
藍莓樹莓奶油蛋糕的做法 藍莓樹莓奶油蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 8寸蛋糕胚 (1個)
  • 奶油 (250ml)
輔料
  • 糖粉 (25g)
  • 藍莓 (1盒)
  • 樹莓 (1盒)
  • 獼猴桃 (2顆)
  • 香蕉 (1根)
調料
  • 朗姆酒 (幾滴)
  • 香精 (幾滴)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

藍莓樹莓奶油蛋糕的做法步驟

  • 藍莓樹莓奶油蛋糕的做法 藍莓樹莓奶油蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備好材料,洗乾淨切好,藍莓樹莓晾乾,獼猴桃扒皮後切片,香蕉切丁,蛋糕胚切兩層,淡奶油加朗姆酒香精和糖粉溼性打發。

  • 藍莓樹莓奶油蛋糕的做法 藍莓樹莓奶油蛋糕怎麼做 第3張

    2、下面一層蛋糕胚抹奶油均勻擺上獼猴桃。

  • 藍莓樹莓奶油蛋糕的做法 藍莓樹莓奶油蛋糕怎麼做 第4張

    3、均勻撒上香蕉丁,還可以放芒果丁或者火龍果丁等。

  • 藍莓樹莓奶油蛋糕的做法 藍莓樹莓奶油蛋糕怎麼做 第5張

    4、蓋上上面的蛋糕胚。

  • 藍莓樹莓奶油蛋糕的做法 藍莓樹莓奶油蛋糕怎麼做 第6張

    5、剩下的奶油全都抹上。

  • 藍莓樹莓奶油蛋糕的做法 藍莓樹莓奶油蛋糕怎麼做 第7張

    6、撒上藍莓樹莓,營造漫不經心隨便撒的氛圍,但是要先放一大半藍莓,然後全部的樹莓,最後剩下的藍莓補一補縫隙。大部分正面朝上,一部分側面一部分背面朝上,均勻一點。

  • 藍莓樹莓奶油蛋糕的做法 藍莓樹莓奶油蛋糕怎麼做 第8張

    7、點綴幾顆藍莓樹莓在蛋糕下面,像是太多掉下來的,空中篩下來一點糖粉,完成。