小小麵包條怎麼做|小小麵包條的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

小小麵包條的做法步驟

• 1、除油外的所有材料混和，揉勻。(可先將酵母加到溫熱的牛奶裡，靜置一小會兒，再一點點加入麵粉裡)。

• 2、加入油，揉到光滑，揉到能拉模的程度。（有面包機就方便了，30分鐘）。

• 3、在溫暖的地方發酵2倍大。

• 4、把麵糰擀成薄片。

• 5、切成條。然後可以扭成螺旋狀，或者滾成小棍棍，放在鋪好油紙的烤盤上。

• 6、烤箱預熱155度，中層，烤9分鐘左右，（注意麵包條和油紙接觸的地方顏色變化），再轉145度，烤4分鐘左右。

小竅門

揉的越細，時間越短，別烤糊了。