巧克力木糠杯怎麼做|巧克力木糠杯的做法

“巧克力是臨時加的，不是很濃的那種”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

巧克力木糠杯的做法步驟

• 1、巧克力隔水融化，放置常溫
• 2、淡奶油倒入事先放入冰箱的涼盆，加入煉乳，巧克力，打蛋器低速打發，淡奶油很涼，巧克力會凝固，打好的奶油是帶有細小巧克力碎的，口感比均勻的巧克力奶油要特別，放入裱花袋
• 3、消化餅用擀麵杖碾碎，一層消化餅一層奶油加入到杯中，放入冰箱冷藏4小時以上

小竅門

這是兩小杯的量