1、南瓜和紫薯上鍋蒸熟壓泥加麵粉和酵母發酵半小時。發酵好後揉成大小不一的麵糰。南瓜麵糰包著紫薯麵糰,杆成大小不一的小餅。
2、切條每三個捏在一起。
3、紅棗去核,放在喜歡的位置
4、換一個花型
5、再一個花型
6、蒸好後的顏色
7、真好看
8、來一張全家福,金燦燦的美食。
做好後的棗山,既不能發酵太大,也不能太小,把握好發酵時間,一定能做出漂亮的紅棗饃饃。