香蘭肉鬆麻薯包怎麼做|香蘭肉鬆麻薯包的做法

“買了麻薯粉要做麻薯包，加了些香蘭粉，增加些香草味，做出的麻薯包有淡淡的香草味道，很宜人。裡面還加了孩子喜歡的肉鬆餡，都是孩子喜歡的。俺家寶貝帶了兩個小朋友來家裡玩，做好後一會兒就被他們吃光啦。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香蘭肉鬆麻薯包的做法步驟

• 1、黃油隔溫水融合。（黃油的新增方法有兩種，一是直接融合加入，二是軟化後加入再揉到麵糰裡。我用了第一種。）

• 2、把雞蛋，牛奶加入黃油裡，充分攪拌均勻。

• 3、把斑斕粉和麻薯粉混合後過篩。

• 4、混合過篩的麻薯粉倒入液體裡，加一點黑芝麻。

• 5、先攪拌成團再揉光滑。

• 6、分成約30克的劑子。

• 7、包入肉鬆。

• 8、擺放到烤盤上。

• 9、烤箱上火180度，下火170度，烤25分鐘。

• 10、烤好的麻薯包，有淡淡的香草味，還有肉鬆夾心，Q彈美味。

小竅門

烤箱的溫度可以根據自己家烤箱的具體情況適當調整。