準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘這道醬油西葫蘆,快捷方便,其實要是有喜歡辣的朋友還可以放一下青椒或者乾紅辣椒,豐富一下口感,也讓顏色搭配更加好看。不過單純西葫蘆用蔥薑蒜還有醬油炒過之後已經非常好了,綿軟可口,味道豐富,是一道百搭的下飯菜,還等什麼呢?快去試試吧。
主料
西葫蘆 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
準備食材,西葫蘆切片
先爆香蔥薑蒜
再放入西葫蘆爆炒
當西葫蘆斷生開始變得透明放鹽
再放老抽適量翻炒一會即可關火了
雖然黑了點,但味道不錯