這是一道很簡單的酸辣藕絲,真的特別簡單,不管是你什麼時候,只要餓了一點點時間幾個步驟就好了,下班累了的時候這簡直是我最棒的選擇了,最主要的是味道還特別的好,製作方法簡單,材料容易找,做出來的菜卻是很美味的,一點都不像是簡單的。
主料
藕 :300輔料
油 :適量具體步驟
1.把藕切成條狀,放在水裡泡著,不然會變色的
2.青椒和蔥
3.把蔥和青椒分別切成碎末和絲
4.鍋裡放油,先把青椒放進去煸炒,然後盛出
5.把藕放進去煸炒
6.放入醬油和醋
7.鍋里加水,放入糖和鹽,把蔥末撒上去,青椒也一起放進去
蔥可放可不放