雙花鹹蛋糕怎麼做|雙花鹹蛋糕的做法

“鹹蛋糕不用糖，而且食材可以根據個人喜好搭配，用油也可以選的健康的葡萄籽油、橄欖油等等，這樣就可以比較放開的吃蛋糕了，不用像吃甜蛋糕那樣，總是有擔心糖攝取的過多。今天這款鹹蛋糕，用了兩種菜花來搭配鵪鶉蛋，營養比較全面，可以放心的吃啦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙花鹹蛋糕的做法步驟

• 1、菜花和西蘭花焯水備用

• 2、雞蛋和葡萄籽油倒入盆中

• 3、攪拌均勻，然後加入牛奶

• 4、充分攪拌均勻。

• 5、麵粉、泡打粉、小蘇打全部放一起

• 6、過篩3遍，以使粉類混合均勻

• 7、然後篩入蛋液裡

• 8、翻拌均勻

• 9、裝入裱花袋。

• 10、先把蛋糕糊擠一半到杯子裡，放上菜花

• 11、再擠入剩餘的蛋糕糊，最後把煮熟剝好的鵪鶉蛋放上。

• 12、烤箱180度預熱5分鐘，入烤箱烤25分鐘左右

• 13、烤好的蛋糕，鹹味的蛋糕也是很好吃的