關於雙花鹹蛋糕的家常做法的知識

“鹹蛋糕不用糖，而且食材可以根據個人喜好搭配，用油也可以選的健康的葡萄籽油、橄欖油等等，這樣就可以比較放開的吃蛋糕了，不用像吃甜蛋糕那樣，總是有擔心糖攝取的過多。今天這款鹹蛋糕，用了...

“每年的下半年，家中親戚朋友們都聚集著過生日。這兩天做的蛋糕也是一個比一個大。雙層的蛋糕裝飾上韓式裱花更添典雅大方的感覺。”食材明細主料6寸戚風蛋糕（1個）8寸戚風蛋糕（1個）淡奶油（70...

食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍...

“假期家人喜歡吃蛋糕，今天做個雙色蛋糕，簡單做法不失美味，零色素無新增、美味又營養又健康。”食材明細主料低粉（120g）雞蛋（5個）白糖（90g）牛奶（70g）食用油（60g）輔料可可粉（2g）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝...

“香濃的咖啡上漂浮著精美的圖案，這就是咖啡拉花，每次去咖啡店必點咖啡拉花，它的圖案甚是喜愛，一直想把拉花與蛋糕融合在一起，第一次做就失敗了，原因是可可粉用的少，圖案就不那麼明顯，這已經是...

“簡單清爽的小炒素菜。”食材明細主料西蘭花（適量）散菜花（適量）調料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒雙花的做法步驟1、西蘭花和散菜花切小朵洗...

食材明細主料剩米飯（1碗）青椒（105克）紅椒（75克）輔料熟鹹鴨蛋（1只）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩米飯、青椒（已去蒂去籽清洗切碎）、紅椒（已去蒂去籽清洗切碎...

“上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋，得到好評，希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋，這次決定嘗試做下沙姜味的，做的時候感覺味道很香，就是不知道吃的時候如何，會不會也有濃郁的沙姜味”食...

“萵苣和胡蘿蔔都非常營養，這樣搭配起來不僅好吃營養，而且色澤誘人，清爽開胃。”食材明細主料萵苣（1根）胡蘿蔔（1個）鹹鴨蛋（1個）輔料蒜末（3瓣）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋炒雙絲的...

“今天很狽，做什麼東東都做不好，攪拌時又不小心滴把攪拌機給弄壞了，還得用手來，蒸蛋糕時又把時間給忘了，真是狽啊！還好做出來滴“鹹蛋糕”味道還算OK啦，賣像就。。。。”食材明細主料豬肉碎（12...

“這個蛋糕是給朋友做的，朋友結婚十週年，找了一些朋友一起慶祝，朋友在一年前就計劃好的，要和大家一起見證他們的十週年，朋友看到上面的二個心超級開心，幸福的小女人呀”食材明細主料八寸蛋糕...

“廣東人喜歡用鹹蛋做菜，做起菜來，用鹹蛋代替鹽巴味道就是寧舍不同。”食材明細主料鹹蛋（1枚）苦瓜（1枚）合掌瓜（1枚）輔料薑末（1/2大匙）蒜末（1/2大匙）調料胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/3小匙）麻油（1/2大匙）鹹鮮（口...

食材明細主料麵粉（適量）胡蘿蔔（1根）雞蛋（一個）牛奶（適量）輔料芝麻（適量）香蔥（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鹹食的做法步驟1、原料胡蘿蔔1根，雞蛋一個，牛...

“最近看了不少飲食方面的新聞，衛生問題真是堪憂啊。從食材採買，運輸，加工，包裝再到售賣，這中間得經過多少程式？更何況一些反覆加工的美食？家常菜咱自己做，可烘焙呢？在烤箱不如電飯煲流行的當下...

“烤蛋糕吃夠了，今天試試蒸蛋糕。沒想到做了一個沒夠吃，趕緊又做了第二個。把過程記錄下來分享給大家。我給的材料的量對應的是6寸的模具。”食材明細主料雞蛋（3個）糖（40克）牛奶（30ml）玉米油（25...

“法式鹹蛋糕是法國平民化的家庭式美食，完全不加糖和黃油，可依照個人的喜好而新增蔬菜肉類等等的材料；而且做法簡單，配搭沙拉，就是一頓簡餐。”食材明細主料高粉（50克）低粉（100克）蛋（3個）火腿（適量...

“自創蛋糕，用了酸奶、藍莓和楊梅醬做蛋糕體，中間又夾了肉鬆，就變成口感豐富的雙“莓”肉鬆蛋糕了”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（80g）楊梅醬（50g）植物油（30g）酸奶（40g）白砂糖（35g（蛋白））藍莓（適量）輔料...

食材明細主料低筋麵粉（50g）雞蛋（4個）輔料牛奶（40ml）白糖（10g）食用油（10ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料，雞蛋分離2、蛋黃，油，糖混勻，加入牛奶拌勻3、慢慢篩入面...

“雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）蔥（1根）蝦米（1把）配料鹽（適...

食材明細主料鴨蛋（14個）輔料細鹽（適量）高濃度白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋家常做法的做法步驟1、將鴨蛋洗淨，晾乾2、準備高濃度白酒，普通細鹽，分別倒在無水的碗裡3、將...

“雖然經常做戚風蛋糕，但一直堅持傳統原味風格，很少花心思去做創藝性的，某天看到一朋友發了篇斑馬蛋糕，好喜歡那漂亮的花紋，也佩服達人們的創意，真的是隻有想不到沒有做不到的東西，很多非常有...

“鹹蛋雙菇油菜是一道湯菜，濃湯美味，營養豐富。”食材明細主料油菜（200g）香菇（數個）白玉菇（100g）胡蘿蔔（少許）大蒜（少許）鹹鴨蛋（1個）輔料菜籽油（適量）鹽（少許）雞精（適量）高湯（1碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“鹹蛋除了用來下粥下飯當鹹菜外，還可以用來燒菜，與很多肉和菜都挺搭的，時常我們在燒菜時加上鹹菜，風味就豐富起來，因為用鹹蛋燒菜不會死鹹，有一種說不出來味覺。所謂雙冬，就是冬瓜和冬菇，呵呵...

“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰（顏色白裡透紅為佳），配料芹菜只要莖，不要葉（葉不要浪費了，可用來做涼拌菜）。”食材明細主料豬腰（2個）豬黃喉（2跟根）輔料...

食材明細主料西紅柿（一個）輔料雞蛋（一個）調料香菜（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和蔥花放入琺琅鍋里加適...