麻包怎麼做|麻包的做法

“綿軟蓬鬆，香而細膩。（方子參照泳歌，做法略有改動。）”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻包的做法步驟

• 1、把所有原料放入麵包機中。

• 2、啟動麵包機，揉成能拉出大片薄膜的麵糰。

• 3、啟動麵包機，揉成能拉出大片薄膜的麵糰。

• 4、等分成四份，滾圓。

• 5、在表面刷上蛋清，粘滿白芝麻，擺在烤盤裡。

• 6、放溫暖溼潤處發酵至2倍大。

• 7、烤箱預熱，175度20分鐘左右。（原配方是上蒸鍋蒸熟後放油鍋炸至金黃，我改為烤箱烤了）

• 8、成品圖

• 9、成品圖

• 10、成品圖