麻薯包怎麼做|麻薯包的做法

“特意為爸爸做的麻薯包”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻薯包的做法步驟

• 1、將麻薯粉、牛奶、雞蛋，鹽混合均勻。

• 2、再加入黑芝麻、隔水融化的黃油，揉勻備用。

• 3、將揉好的麵糰，分成等份，1個40g，靜制10分鐘。

• 4、烤箱上管180度，下管170度，預熱10分鐘，麻薯生坯上噴一層水，再放入烤箱，烤30分鐘，靜止2分鐘後方可取出，防止塌陷回縮。

• 5、🔔胖乎乎的麻薯包出爐啦

小竅門

麻薯包烤好後一定要燜一會再拿出來⚠️