關於滋味濃厚的魚頭海帶湯的知識

“魚頭湯我做過很多種，唯獨海帶魚頭湯沒做過，想想海帶腥味很濃，魚頭也是腥的有點怕怕的。今天做海帶燒肉剩下了海帶，家裡正好有做薰魚剩下的魚頭。打掃下腳料，就做個魚頭海帶湯。真是，不試不...

食材明細主料三文魚頭（1.5個）海帶芽（適量）嫩豆腐（1盒）輔料油（2大匙）薑片（3-4片）調料鹽（1茶匙）鰹魚粉（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚頭海帶豆腐湯的做法步驟1、海帶芽泡軟，切小塊。2、...

“酷暑來了，人體水分流失很快，除了要及時補水外，還應該多喝湯，夏季喝湯有講究，不能喝太過油膩、太過滋補的湯，否則容易引起上火。排骨海帶湯既營養又清淡解暑，可起到補鈣和補充一些微量元素及...

“榨菜海帶豬肉餃子，哈，味道好像有點長呢。榨菜和海帶帶出豬肉的鮮美，做餃子餡的時候打了好多水呢，吃的時候有點像灌湯小籠包一樣。把餃子包成元寶的樣子，煞是可愛。”食材明細主料肉糜（250...

“春夏養陽，秋冬養陰，冬季應注意滋陰，海蔘陰陽雙補，但側重於補陽，肥豬肉滋陰，加上白菜，肥而不膩，還有白菜的清香味！冬季喝這湯，及暖和，胃裡又舒服！！”食材明細主料豬排骨（500g）輔料海蔘（1個）白菜（隨意）配...

“魚頭和豆腐絕妙結合，魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效；豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯...

食材明細主料豬骨（適量）海帶（適量）輔料生薑（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香濃海帶骨頭湯的做法步驟1、溫水泡發海帶。2、海帶切成自已喜歡的形狀，生薑切片。3、骨頭...

“湯色濃郁，魚肉細嫩，鹹鮮適口。”食材明細主料帶魚（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）海米（適量）紅椒（適量）香芹（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃湯帶魚的做法步驟1、主料：帶魚輔料：海米、香...

食材明細主料豬骨頭（適量）輔料海帶（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶骨頭湯的做法步驟1、骨頭冷水下鍋焯水。2、海帶泡發清洗。3、骨頭清洗放入鍋中。4、海帶...

“海帶黃豆骨頭湯是一道營養豐富的靚湯做法，海帶屬鹼性食物，素有“長壽菜”之稱，是一種含碘量很高的海藻，可降低血壓、利尿消腫、幫助鈣吸收、防癌抗癌；黃豆也是好東西，黃豆有“豆中之王”之...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘今天給大家介紹一道燉品——滋補黃豆海帶湯。黃豆具有提鮮補氣的作用，它含有豐富的蛋白質和穀氨酸，燉湯時加入一把黃豆，...

“昨天買了一條青魚，很大，分割好後可以吃好幾天的了，先來做個魚丸湯。”食材明細主料魚肉（適量）海帶（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）枸杞（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚丸海帶湯...

“買了2條魚晒魚乾，魚頭用來做了豆腐湯，鮮。。。”食材明細主料魚頭（2個）海帶芽（適量）豆腐（1盒）輔料姜（1小塊）味噌（1大匙）油（1大匙）料酒（1大匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭海帶豆腐湯...

“夏天去溼熱。”食材明細海帶海帶（適量）脊骨（適量）輔料薏米（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶薏米骨頭湯的做法步驟1、薏米、海帶提前泡一個小時。2、脊骨洗淨焯...

“魚頭濃湯，味道鮮美、營養豐富，很適合全家人（家宴）吃的一道菜餚。”食材明細主料包頭魚頭（一個2斤）輔料大蔥（適量）香蔥（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料花生油（半兩）味精（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞油（適量）黃...

食材明細主料海帶（100克）蝦味球（4個）魚丸（7個）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝦味球魚丸海帶湯的做法步驟1、食材：已泡發的海帶（已清洗）、蝦味球、魚丸。2、...

食材明細主料碎排骨（500克）輔料海帶（一盒）調料鹽（4勺）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶骨頭湯的做法步驟1、超市買的碎排骨放入鍋中加水放點料酒大火燒開再把排骨一個一個清洗乾淨接著...

“北京的冬天比較幹，供暖之後就更乾燥了，喝茶喝水不解氣，每天喝點湯湯水水才覺得滋潤。今天推薦一道排骨芋頭海帶湯，這鍋湯就是“蒸”出來的，類似隔水燉，從頭到底一個小時，排骨肉爛湯香，不易熟...

“【吃貨的世界】一直廣為流傳著順口溜：“吃魚的女士更漂亮、吃魚的男士更健康、吃魚的孩子更聰明、吃魚的老人更長壽、吃魚的民族更興旺！”魚頭和豆腐的結合做成鮮美營養的湯，魚頭脂肪和...

1、可以用淘米水泡海帶，第一遍淘米水有點髒要倒掉，從第二遍的淘米水開始泡。泡的時候需要注意，水要淹過海帶，大概泡30分鐘左右。2、還可以用微波爐泡海帶。用陶瓷盆裝滿白開水，水要淹過海帶...

“過年，跟公公學的年夜飯，味道好的無法形容~”食材明細主料魚頭（1個）白蘿蔔（適量）白菇（適量）青蒜（少量）紅椒（少量）輔料鹽（適量）薑絲（若干）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚頭濃湯火鍋的做法步驟1、...

“夏天流汗比較多，可以多喝點湯喲，補鈣補碘。”食材明細主料豬大骨（一根）海帶結（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）醋（兩滴）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶結骨頭湯的做法步驟1、豬大骨焯水。2、...

“【魚頭蘿蔔湯】鮮香濃郁特別適合冬天食用。民諺有【立冬蘿蔔賽蔘湯不勞醫生開藥方】魚頭和水蘿蔔都必須久煮，煮至湯色變成奶白色。才會發揮出健脾補氣、溫中暖胃、養胃消食、強身健體...

“肥嫩入味的鰻魚飯真讓人著迷，雖然家旁邊有好幾家日式餐館，鰻魚飯也有好幾種花樣，但是一份就要好幾十塊錢，吃著美，但多少還是有點兒心疼。次數多吃了，就萌生了自己做鰻魚飯的想法。省錢是一...

食材明細主料海帶（適量）魚頭（適量）泡黃豆（適量）枸杞（適量）生薑（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶黃豆魚頭湯的做法步驟1、海帶洗淨切片，魚頭去盡鰓；黃豆泡發；生薑去皮。2、鍋...