黃桃千層蛋糕怎麼做|黃桃千層蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃桃千層蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋打散，備用
• 2、黃油隔熱融化，備用
• 3、糖加入牛奶攪拌均勻
• 4、再加入黃油和雞蛋液，攪拌均勻
• 5、麵粉分3次篩入雞蛋糊，攪拌均勻
• 6、攪拌均勻的麵粉糊過篩2次
• 7、不粘鍋小火加熱，倒入麵粉糊煎餅
• 8、用慕斯圈定型，墊上一層蛋餅，開始抹奶油加黃桃，一層疊一層，要壓實
• 9、做好的千層蛋糕要先冷藏